Utilizamos agua filtrada de alta pureza en nuestros sorbetes, lo que garantiza una base limpia y suave que realza los sabores naturales de la fruta. Este ingrediente esencial contribuye a una textura pura y refrescante.
INSUMOS ITALIANOS
Nuestros insumos italianos garantizan la estabilidad ideal, elevando la textura y frescura del helado, sin perder su esencia artesanal.
PISCO & LIMÓN
El helado de Pisco Sour destaca por el uso de pisco de alta calidad y limones sutiles que aportan una frescura vibrante. El equilibrio perfecto entre la acidez natural del limón y las notas complejas del pisco crea una experiencia refrescante y cautivadora en cada bocado.
PLAIN
Este sorbeto no necesita adiciones ni salsas para realzar su sabor. Se sirve de manera simple, resaltando la pureza y frescura del pisco sour. Su carácter clásico y natural es suficiente para ofrecer una experiencia completa y satisfactoria en cada bocado.
Agua Filtrada
Utilizamos agua filtrada de alta pureza en nuestros sorbetes, lo que garantiza una base limpia y suave que realza los sabores naturales de la fruta. Este ingrediente esencial contribuye a una textura pura y refrescante.
Limón y Más Limón
Un toque sutil de limón añade frescura y equilibrio a nuestros helados. Su acidez natural realza el sabor de los ingredientes, aportando una chispa vibrante en cada cucharada.
Estabilizantes
Estos ingredientes naturales previenen la formación de cristales de hielo, asegurando una textura sedosa y cremosidad estable a lo largo del ciclo de vida del helado.
Limón & Pisco
El helado de Pisco Sour destaca por el uso de pisco de alta calidad y limones sutiles que aportan una frescura vibrante. El equilibrio perfecto entre la acidez natural del limón y las notas complejas del pisco crea una experiencia refrescante y cautivadora en cada bocado.
Azucares
Nuestra mezcla de sacarosa, dextrosa y maltodextrina equilibra la dulzura y actúa como anticongelante, garantizando una textura suave sin cristalización para una consistencia perfecta en cada cucharada.
Emulcionantes
Nuestros emulsionantes naturales aseguran una textura uniforme y cremosa, permitiendo que los ingredientes se mezclen de manera perfecta. Garantizan una consistencia suave y equilibrada en cada bocado.
Más Sabores Para Disfrutar
Elige entre una variedad de sabores clásicos, sorbetos de estación, ediciones limitadas y premium.
Nos Importan Tus Opiniones
Cada cliente es importante, y nos aseguramos de que su experiencia sea tan especial como nuestros helados.
“
Un equilibrio impecable entre la acidez del limón y la frescura del pisco, que se fusionan en un helado sorprendentemente refrescante.
Nelson
Maestro heladero
“
Un helado atrevido y refrescante. El toque cítrico y el pisco se combinan para ofrecer una experiencia única, perfecta para los paladares curiosos.
Daniela
Chef
“
¡Un helado con el toque justo de acidez y frescura! Me transporta a las mejores tardes de verano con solo una cucharada.
Andrés
Entusiasta del Helado
“
Es como disfrutar un Pisco Sour en formato helado. Refrescante, con un sabor vibrante y único.
Romina
Ice Cream Lover
“
Me encanta la combinación de cítrico y pisco, es ligera y refrescante, perfecta para los días calurosos.